Våra analysprodukter & paket

Charkprodukter

Passar rostbiff, skivad skinka, korvar och även hela charkprodukter som kassler och liknande. Charkprodukter som är manuellt hanterade är l&au...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Dessertost

Analyspaketet passar för dessertost både från pastöriserad och opastöriserad mjölk. Paketet inkluderar analysen Listeria mono...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer
Färdiglagade livsmedel

Färdiglagade livsmedel

Analyspaketet passar för färdiglagade livsmedel och värmebehandlade livsmedel. Ingående analysparametrar: Aeroba mikroorganismer En...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Glass, milkshake och vaniljprodukter

Analyspaketet passar även till exempelvis gelato, milkshake, mjukglass, vaniljkräm och vaniljsås som man lagar till eller tillverkar själv, och där man är in...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Gravat och rökt

Analyspaketet passar olika typer av gravade eller rökta produkter, exempelvis gravad lax. I analyspaketet ingår parametern Listeria monocytogenes ...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Grönsallad och råkost

Analyspaketet passar för sallad och råkost som inte är blandad med majonnäsprodukter och liknande. Ingående analysparametrar: ...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Kall mat

Analyspaketet passar för alla typer av maträtter där någon av de ingående komponenterna inte är värmebehandlad, exempelv...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Nedkylda värmebehandlade maträtter

Analyspaketet passar för mat som har varit helt värmebehandlad och därefter nedkyld. Ingående analysparametrar: Aeroba mikroorganism...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer
Råa livsmedel

Råa livsmedel

Analyspaketet passar till råa eller ej värmebehandlade livsmedel. Ingående analysparametrar: Aeroba mikroorganismer E. coli ...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Röror, kalla såser

Analyspaketet passar för egentillverkade röror eller kalla såser som är baserade på majonnäs eller vissa mjölkprodukter....
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Röror, kalla såser med fermenterad ingrediens

Ett analyspaket anpassat för egentillverkade röror, kalla såser och sallader som innehåller fermenterade ingredienser med en naturlig f...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Sushiris

Ett analyspaket anpassat för sushiris. Observera att två provburkar à minst 100 g behövs för analyserna. Ingående analysp...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Varmhållna maträtter

Analyspaketet passar för varmhållna rätter t ex dagens rätt eller grytor från buffébordet. Ingående analysparametrar...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Näringsvärde

Analysen används för att få svar på en produkts näringsinnehåll och är lämplig för att exempelvis verifiera e...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Tappkranskontroll

Analyspaketet passar till vatten som används som ingrediens och/eller där vattnet ska vara av dricksvattenkvalitet. Ingående analysparametra...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Is

Analyspaketet passar för is som kommer i kontakt med mat och dryck. Du behöver inte provta is som bara används för nedkylning av bleck oc...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Rengöringskontroll Listeria

Listeria monocytogenes är en bakterie som framförallt är farlig för personer som tillhör en riskgrupp; dvs gravida, personer med ned...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Misstänkt matförgiftning, utökad kontroll

Detta paket passar så snart matförgiftning misstänks eller om du vill analysera din produkt med ett mer omfattande analyspaket. Ingåen...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Salmonella

Salmonella kan beställas som tillägg till ett annat analyspaket, exempelvis sushiris, eller som en enda analys för i princip vilket färdi...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Stafylokockenterotoxin

Vissa Stafylokocker kan producera ett gift, ett toxin, om bakterien får tillfälle att föröka sig. Toxinet är mycket värmestabi...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Campylobacter

Campylobacter är en bakterie som kan orsaka matförgiftning även i väldigt små mängder, vilket innebär att man måste...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Avföringsprov

Beställ hem material så att det finns på plats inför personalens utlandsresor och för semestervikarier. Analysen omfattar Salmonel...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer

Rengöringskontroll 1 tryckplatta

Kontroll av rengöring är en viktig del av egenkontrollen, och en bra förebyggande åtgärd för att förhindra att bakterier ...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer
Rengöringskontroll - 5 tryckplattor

Rengöringskontroll - 5 tryckplattor

Kontroll av rengöring är en viktig del av egenkontrollen, och en bra förebyggande åtgärd för att förhindra att bakterier ...
Exkl. frakt & provtagningsmaterial
Läs mer